蒂利亚 精选葡萄园赤霞珠 - 赤霞珠

cabernet-cabernet

技术资料

  • 品种: 100%赤霞珠
  • 年份: 2015年
  • 葡萄园: 门多萨的东边山谷和乌科山谷
  • 发酵: 最高发酵温度28°C, 浸渍26至28天。陈酿在法国橡木桶中18个月。
  • 酒精: 14%vol
  • 酸度/ pH: 5,65 / 3,65

品酒笔记

  • 色泽: 红宝石色带有暗紫色调。
  • 香气: 复杂的香气,让人联想到黑醋栗、覆盆子、甜香料(如黑胡椒和丁香)、雪松和皮革,同时带有石墨的味道。
  • 口感: 这款酒浓郁,酒体良好,非常优雅,拥有柔软的质地和出色的平衡感。它的酸度和柔和的单宁使其具有明确的结构,余韵持久。