TILIA CHARDONNAY

chardonnay

Ficha técnica

  • Varietal: 100 % Chardonnay
  • Cosecha: 2018
  • Viñedos: Región Este y Valle de Uco, Mendoza.
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas, máximas temperaturas de fermentación 14/16 °C, durante 21-30 días.
  • Crianza: 3 meses en Roble Francés y Americano.
  • Alcohol: 13% vol.
  • Acidez / pH: 5.96 / 3.30

Notas de cata

  • Color: Presenta un color amarillo brillante con reflejos verdosos.
  • Nariz: Los aromas a flores blancas y frutas tropicales como a duraznos, ananá y bananas. Con notas minerales.
  • Boca: Fresco, con acidez equilibrada y final largo en boca. Notas a duraznos y frutos tropicales como también a creme brule y pan.