Nuestros Vinos

2010 Tilia Malbec Cabernet Sauv

Varietal:

50% Malbec -50 % Cabernet Sauvignon

Cosecha:

2010

Viñedos:

Zona Este y Zona Sur de Mendoza

Fermentación:

Levaduras seleccionadas. Max. temp. ferm. 26/28º C, durante 12 días. 21 días de maceración

Añejamiento:

5 meses en roble francés y americano (10% nuevo)

Alcohol:

13.50% vol.

Acidez/pH:

5.20/3.73

Notas de degustación:

Tilia Malbec-Cabernet Sauvignon 2010 presenta un profundo color púrpura con reflejos violeta. Su aroma remite a intensos frutos negros, pimienta negra y un leve dejo a eucaliptus. En boca es un vino de gran concentración, con sabores a cassis y grosellas maduras, suavemente entrelazados con dejos a chocolate y especias dulces provenientes de un ligero paso por roble. El final es persistente, con taninos maduros y sedosos.