Nuestros Vinos

2009 Tilia Cabernet Sauvignon

Varietal:

100% Cabernet Sauvignon

Cosecha:

2009

Viñedos:

Zona Este y Zona Sur de Mendoza

Fermentación:

Levaduras seleccionadas. Max. temp. ferm. 26/28ºC. 21 días de maceración

Añejamiento:

6 meses en roble francés y americano

Alcohol:

13.90% vol.

Acidez/pH:

5.45/3.79

Notas de degustación:

Presenta un profundo color púrpura con reflejos negros. Su aroma remite a frutos negros, pimienta negra y sutiles dejos florales. En boca es un vino concentrado y suave a la vez, con sabores a frutos negros y grosellas, suavemente entrelazados con notas de especias dulces y un leve toque a cuero. El final es largo y persistente con taninos sedosos y dulces.