Nuestros Vinos

2008 Tilia Malbec Syrah

Varietal:

50% Malbec - 50% Syrah

Cosecha:

2008

Viñedos:

Zonas Este y Sur de Mendoza.

Fermentación:

Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 25º C, durante 13 días. 21 días de maceración.

Añejamiento:

6 meses en roble francés y americano.

Alcohol:

13.50% vol.

Acidez/pH:

5.40/3.82

Notas de degustación:

De profundo color púrpura con reflejos violáceos, su aroma es intenso, con pronunciadas notas de frutos negros y sutiles dejos terrosos y a café. En boca es un vino estructurado, con sabores dulces que remiten a frutos negros y un leve dejo a chocolate y especias dulces provenientes de un moderado añeejamiento en roble. El final es largo y persistente, con taninos maduros y aterciopelados.