Nuestros Vinos

2011 Tilia Malbec Syrah

Varietal:

50% Malbec - 50% Syrah

Cosecha:

2011

Viñedos:

Zona Este y Zona Sur de Mendoza

Fermentación:

Levaduras seleccionadas. Max. temp. ferm. 26/28ºC. 23 días de maceración

Añejamiento:

9 meses en roble francés y americano

Alcohol:

13.50% vol.

Acidez/pH:

5.50/3.74

Notas de degustación:

Tilia Malbec-Syrah 2011 presenta un brillante color púrpura con reflejos violeta. Su aroma remite a intensos frutos negros con ligeras notas terrosas y un sutil dejo a café. En boca se perciben pronunciados sabores a cassis y frutos negros, suavemente entrelazados con notas de chocolate y especias dulces provenientes de un ligero paso por roble. El final se destaca por la madurez y sedosidad de sus taninos.