门多萨之可持续发展的葡萄栽培

地理、气候和社会特征以及资源的有效利用是该地区可持续发展的关键。大小酒庄皆可多加利用。

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阿根廷葡萄酒庄协会 颁发本地区第一个可持续发展的证书。

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区域

门多萨是一个沙漠山区,有安第斯山脉的防护,屏蔽了来自海洋的影响。

气候

干燥的大陆性气候促进可持续农业

温度

平均24º到8º

降雨量

夏季降雨量达1.88’’

小型和大型葡萄园的业主都可实施可持续种植法。

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“对邻居和社区的社会援助、有效利用我们的资源以及保护野生动植物是我们酒庄的核心任务之一。这个承诺在2015年6月起实现,我们成为阿根廷第一家被认证为使用可持续生产系统的酒庄”

亚历杭德罗. 维吉亚尼 -首席酿酒师

名称

蒂利亚(拉丁语中的椴树的意思)是门多萨的传统树种。选择这个名字反映了对当地客户的承诺。

农村生活

在葡萄园中劳动了一整天后,就用椴樹花泡一杯可放松身心的凉茶。

农民

生活在葡萄园内或附近,形成一个社区,并关心他们周遭的环境。

合理使用水资源

门多萨的沙漠气候将水变成稀缺珍贵的资源。大多数可持续发展的葡萄园都使用滴灌,这是一种有效和节约的方法。

农村生活和习惯

蒂利亚的农民住在葡萄园里或者附近,经常每天骑自行车上下班。农民们种植蔬菜,照顾树木。 我们的酿酒师和葡萄园经理也对他们进行环境保护的培训。

生物多樣性

保留了生活在葡萄园内和周围的当地动物,其中包括猫头鹰、水獭、狐狸、野兔和鹧鸪。

施肥

因为土壤的有机质非常差,葡萄藤之间的绿肥用于增加土壤中的养分,这也有助于防止土壤侵蚀。

害虫控制

由于气候干燥,所以植物的疾病很少,皆用硫酸盐处理:这些矿物质并非农药。

修剪和冠层管理

避免植物中的大伤口。 去除芽和叶子以改善内部的通风和阳光照射,进而避免真菌的发展。